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Les vins

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Rouges

Giovanni 2024                            5€      23€

Vin de France 2024 Bio Marselan 40%,
Syrah 30%, Grenache noir 30%

verre      Bouteille

El pinot                                      6€      27€

Voici un 100% Pinot Noir non coupé avec un autre cépage. Sans soufre ajouté ni à la vendange ni en vinification ; de la pure comme on dit !

Saint Joseph-Les Caboles                       48€

C’est un vin puissant et fin, aux arômes de poivres et d’épices, accompagnés souvent d’une note de violette. Ses tanins soyeux offrent une belle longueur en bouche

Crozes-Hermitage-La Muselle               48€

Gourmand et tendre, ce vin possède une robe rouge grenat et un nez composé de fruits rouges et d’arômes floraux.

Blancs

verre      Bouteille

Louise 2024                                   5€      23€

Vin de France Bio. Grenache blanc : 20%
Bourboulenc : 20%, Roussanne : 20%
Ugni blanc : 20%, Viognier : 20%

Viognier                                                26€

Sa robe est jaune dorée. Son nez est parfumé et subtil, développant des notes de fleurs d'acacia, de mangue et de coing. La bouche, ronde et souple, dévoile des arômes d'abricot et de poires, de fruits secs et de tilleul.

Vin local, direct producteur

Anna, c’est la joyeuse de la clique. Tendre et enjouée au premier ras bord, elle n’est pas de nature à cacher son jeu. Si son parfum exotique en fait tomber plus d’un, c’est bien sa souplesse singulière qui lui permet les associations les plus osées.

Rock M Roll Anna                         6€     25€

Un 100% Grenache noir vinifié en blanc, aussi surprenant qu’élégant. Vendanges nocturnes pour limiter la prise de couleur.  Son nom vient du provençal clair-obscur : Clarescur. Un jeu de contraste parfaitement maîtrisé entre fraîcheur, finesse et caractère.

clarescur                                                30€

Ce blanc se distingue par son élégance, sa complexité aromatique et sa fraîcheur. 

Vacqueyras bio Antonin 2023                 42€

Les Rosés

verre      Bouteille

Juliette 2024                               5€       23€

Vin de France Bio. Grenache noir : 50%
Cinsault : 30% Caladoc : 20%

Rock M roll Agathe                      6€      25€

Fraîche et délicate, sa douceur subtile en fait la compagne idéale en toutes circonstances.

Issu d'un assemblage de Cabernet Franc, de Cabernet-Sauvignon, de Grolleau et de Gamay.

​Alpilles                                                  26€

Vendanges de nuit pour préserver la fraîcheur.

Frais et friand, ce rosé est dominé par des arômes de fruits exotiques et d’agrumes.

vallons des anges                                 34€

Vendanges de nuit sur des magnifiques coteaux caillouteux à Roquemartine. Joli robe rose pale. Nez d'agrumes et de petites baies rouges. Bouche minérale et complexe, dominée par des arômes d'agrumes. Finale fraîche et sapide.

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04 42 09 78 46

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